骨まで食べられる いわしの甘露煮 By プチレモさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載
圧力鍋を使うことで調理時間がぐっと短縮できます。 いわしの甘露煮 いわしは年中出回っているイメージのある魚ですがそれでも旬があります。 いわしの旬は夏から秋にかけて。 手持ちのレシピは2400オーバー。 百戦錬磨のおっさん主夫が 圧力鍋がなくてもOK! 酢を加えて、二重のふたで弱火でコトコト煮るだけでできる手軽さが、このレシピのいいところ。 濃いめの煮汁で甘辛く煮含めたいわしは、最強のごはんのお供になってくれること間違いなし! スーパーの店頭で小ぶりのいわしを